如何挑選適合的冷柜
發布人:
[2017-03-31]
瀏覽次數:4251
現在的飯店餐廳不管大小都有擺放著商用冷柜等制冷設備,可用于食物的保鮮,及飲料的保存,特別是自助火鍋及烤肉店更為顯眼。
商用冷柜是飯店必備的設備之一,因為每個飯店的面積及規模都是不同的,那么要購買飯店專用的柜子,適合自己飯店的才是最好的。
一般小型飯店,都會購買一臺速凍食品柜,帶有冷藏、冷凍功能。因為飯店除了需要放蔬菜之外,還需要冷凍大量的肉類,所以一般需求冷凍及冷藏兩種功能。
推薦新聞